Els nostres menús

Al Restaurant Cal Joanet treballem cada dia un menú amb cinc/sis entrants variats:

• pasta
• amanides
• verdures
• cremes
• sopes
• carpaccios

De segon plat tenim un ampli ventall de carns a la brasa, des de xai, llom, bistec, conill, pollastre, tira de vedella, etc…. Cada dia també tenim un o dos peixos al menú, ja sigui:

• lluç
• bacallà
• sardines de Vilanova
• seitons
• … 

Depèn del que el mar ens ofereix en cada moment i també carns guisades, braó de xai al forn, galta de porc rostida, vedella a la
jardinera…….
El dos únics plats que són sempre fixes són la fideuà dels dimarts i la paella dels dijous, tal com mana la tradició.
Els dissabtes fem un menú molt similar al de diari y els diumenges tenim un menú dinàmic, amb plats més elaborats, sense deixar de costat les nostres carns a la brasa.
No ens podem oblidar dels menús de temporada, calçotades des de finals de desembre fins que s’ acaben els calçots (depenen de l’any) i les xatonades d’octubre/novembre fins al maig més o menys, dels qual estem adherits a la ruta del xato quasi des dels seus inicis.
També tenim menús a mida per a qualsevol celebració.